Sty 292016
 

System Barw Munsella jest teorią opisu kolorów, która posiada wiele praktycznych aplikacji. Przemysł winiarski jest ciekawym i zaskakującym przykładem z codziennego życia.

System Munsella porządkuje kolory w trójwymiarową przestrzeń barw na podstawie trzech właściwości: barwy (Hue), jasności (Value) oraz nasycenia (Chroma). Uporządkowana przestrzeń posiada notację, w której każdy kolor jest jednoznacznie zdefiniowany i posiada relację z pozostałymi kolorami. System Barw Munsella stosuje się najczęściej do tworzenia standardów barw do zastosowań przemysłowych. Przykładem tego jest Księga Kolorów Gleby Munsella używana od ponad 55 lat min. w leśnictwie, geologii, archeologii.

Właśnie tu pojawia się wino! Dobre wino poza dużymi wymaganiami względem pogody potrzebuje też, aby winorośla rosły na glebie o dobrej jakości.

Każdy kto regularnie używa Księgi Kolorów Gleby Munsella szybko zauważa, że typ gleby szybko zmienia się na niewielkiej odległości. W przemyśle winiarskim taka różnica może znacząco wpłynąć na jakość winorośli, a co za tym idzie – wina! Zauważył to geolog, który opisał swoje doświadczenia w artykule na stronie Munsella. Dzięki wiedzy, doświadczeniu oraz właściwemu narzędziu, sprytny geolog potrafi świadczyć usługi w przemyśle winiarskim i wpływać na jakość wina zanim jeszcze pierwsze winorośla zostaną posadzone. To wielka oszczędność czasu i pieniędzy.

Tak oto mamy przykład pracy, która wsparta naukowym podejściem do kolorów daje wspaniałe rezultaty w postaci wina, które każdy może zobaczyć na półkach sklepowych a nawet spróbować. Na zdrowie!

 

Źródło: Soil & Wine Quality – A Geologists Analysis

Źródło zdjęcia: munsell.com.

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Bądź pierwszą osobą, która to oceni!)
Loading...

Dodaj komentarz

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług na najwyższym poziomie. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close